Freitagabend in einem Hinterhof in Linden: Erstmal ein Sekt zum Ankommen. Aber dann geht es schnell, Kochschürzen umbinden, kurze Einführung und los: Ich wurde zu einem Kochkurs bei minzblatt eingeladen, einer kleinen, sympathischen Kochschule in Hannover. Umgeben von Weinregalen, Industrie-Style – ich fühle mich direkt wohl. Auf der to-cook-Liste für den Abend: acht peruanische Gerichte. Weiterlesen „Kochkurs in Hannover“