4 Dinge, die den Frühling schöner machen

Frühlingserwachen in Hannover

Frühling heißt: blühende Tulpen, Lieblings-Magnolien in voller Pracht, Sonnenbrille rausholen und den ersten Aperol Spritz in der Sonne trinken. Okay, vielleicht noch mit einer Decke über dem Schoß, aber trotzdem: Draußen ist es hell und warm und Hannover ist im Aufbruch. Hier sind vier weitere Dinge, die den Frühling in Hannover noch schöner machen. Weiterlesen „4 Dinge, die den Frühling schöner machen“

Backkurs in Hannover

Kanelbullar Zimtschnecken

Backen gehört neben dem Essengehen zu meinen großen Leidenschaften. Umso mehr hat es mich gefreut, als Evke Hofmann mich angesprochen hat: Evke ist Anfang dreißig und ganz schön weit gekommen. Sie hat internationale Erfahrung als Patissière, arbeitet im renommierten Restaurant „Die Insel“ und seit einiger Zeit verbringt sie ihre Sonntage mit Leuten wie mir: Hobby-Bäckerinnen (und manchmal auch Hobby-Bäcker), die in ihren Backkursen etwas lernen möchten. Evke bietet eine große Bandbreite an Themen-Kursen an, von Cupcakes über Tortentrends bis zu Eis oder Candybar. Ich freue mich über die Einladung und suche mir den HYGGE Backkurs aus.

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Soulkitchen

Am wunderbaren Lichtenbergplatz, dem schönsten Platz in ganz Lieblingslinden, liegt das Soulkitchen: klein, gemütlich, unprätentiös. Noch wohler fühle ich mich hier im Sommer: draußen sitzen inmitten der restaurierten Altbaufassaden. Es ist jedoch ein bitterkalter Winterabend, also schnell rein.  Weiterlesen „Soulkitchen“

4 Dinge, die den Winter schöner machen

Ich bin nicht der größte Winter-Fan. Er ist mir einfach zu kalt. Selbst hier im Norden. Na gut, zimtig-süße Adventsaromen sind okay, die funkelnden Lichter in den Bäumen in Linden sind wohl auch ganz zauberhaft und gut, ich gebe es zu, wenn es ganz kalt ist und die Sonne strahlt und der Boden friert und der Glühwein richtig gut schmeckt…ja, dann geht’s. Hier sind vier weitere Dinge, die den Winter in Hannover schöner machen. Oder wenigstens erträglich. Weiterlesen „4 Dinge, die den Winter schöner machen“

Heiligenhafen

Ostsee in Heiligenhafen

24 Stunden A U S Z E I T: Sehnsucht nach Meer

Als ich nach Hannover gezogen bin dachte ich irgendwie, das Meer wäre näher dran und ich könnte zukünftig öfter, nein, sehr oft meiner Sehnsucht nachgehen: Meer sehen und einfach in die Ferne blicken. Schnell habe ich gemerkt, es dauert doch ein bisschen bis an die See. Trotzdem. Ich mache es viel zu selten und manchmal muss es sein: eine Auszeit. Einfach los. Weiterlesen „Heiligenhafen“

hof:geflüster

Vegetarische Vorspeise im hofgeflüster

Rustikal mit Stil: Mein Lieblings-Restaurant in der Altstadt

Ich werde sehr oft gefragt, wo man in der Altstadt essen gehen kann. Dann komme ich  ins Grübeln, denn wenn man mal keinen Burger-Hunger verspürt, nett sitzen und dem Trubel ein bisschen entfliehen möchte, dann gibt es zwischen all den typischen Ketten nicht viel. Moment. Doch: Am Lieblings-Platz (Ballhof!) liegt idyllisch das hof:geflüster. Weiterlesen „hof:geflüster“