4 Dinge, die den Herbst schöner machen

Hannover im Herbst

Der Herbst ist meine liebste Jahreszeit. Wenn uns die letzten Sonnenstrahlen vor die Tür locken und wir noch einen Abend draußen sitzen (und dann vielleicht noch einen). Wenn die Allee im Georgengarten sich bunt färbt. Wenn die Kürbisse reif sind und Kino wieder Spaß macht. Hier sind vier weitere Dinge (plus ein Extra in eigener Sache), die den Herbst in Hannover noch schöner machen. Weiterlesen „4 Dinge, die den Herbst schöner machen“

Genussreise durch Hessen

Essen in Hessen – so könnte die Überschrift für diese Reise lauten – drei volle Tage, von Nordhessen bis in den Rheingau. Im Zentrum stand ziemlich viel Essen mit noch mehr Wurst, Fleisch und (Hand)Käse, da musste ich mit meinem ambivalenten Verhältnis zu deftiger Herzhaftigkeit – Stichwort #veganephase – dann manchmal durch. Und wurde belohnt! Was mich besonders beeindruckt hat: wie sehr die Menschen hinter ihren Produkten stehen, für Qualität und vor allem Regionalität einstehen. Sympathisch und pragmatisch in einem landschaftlich abwechslungsreichen Bundesland. Das Ganze war eine Pressereise auf Einladung von Hessen Tourismus. Es folgt: Eine Reise in Bildern und zum Hören. Weiterlesen „Genussreise durch Hessen“

Kochkurs in Hannover

Freitagabend in einem Hinterhof in Linden: Erstmal ein Sekt zum Ankommen. Aber dann geht es schnell, Kochschürzen umbinden, kurze Einführung und los: Ich wurde zu einem Kochkurs bei minzblatt eingeladen, einer kleinen, sympathischen Kochschule in Hannover. Umgeben von Weinregalen, Industrie-Style – ich fühle mich direkt wohl. Auf der to-cook-Liste für den Abend: acht peruanische Gerichte. Weiterlesen „Kochkurs in Hannover“

Kurztrip nach Utrecht

Gar nicht mal so weit von Hannover, dachte ich. Kann man einfach mal kurz hinfahren und sich überraschen lassen. Und ja: Über ein verlängertes Wochenende habe ich dann relativ spontan den Koffer gepackt, ein paar Stunden auf Instagram und diversen Blogs verbracht und gebucht: Eine Nacht in Utrecht, tolles Restaurant dazu, am nächsten Tag nach Rotterdam, wieder übernachten und zurück. Weiterlesen „Kurztrip nach Utrecht“

#veganephase // 4 Wochen healthy lifestyle oder: Vegan Essen in Hannover

Ich probiere ja nicht nur gern neue Restaurants, Cafés und Bars aus. Ich experimentiere auch ganz gern mal mit Ernährungsweisen – immer auf der Suche nach einer gesunden, leckeren, unkomplizierten Lösung für mich. Wer mir auf Instagram (@hannover.with.me) folgt, oder den feinherb Podcast hört, weiß: Ich habe in den letzten Wochen hauptsächlich vegan gegessen.  Weiterlesen „#veganephase // 4 Wochen healthy lifestyle oder: Vegan Essen in Hannover“

4 Dinge, die den Frühling schöner machen

Frühlingserwachen in Hannover

Frühling heißt: blühende Tulpen, Lieblings-Magnolien in voller Pracht, Sonnenbrille rausholen und den ersten Aperol Spritz in der Sonne trinken. Okay, vielleicht noch mit einer Decke über dem Schoß, aber trotzdem: Draußen ist es hell und warm und Hannover ist im Aufbruch. Hier sind vier weitere Dinge, die den Frühling in Hannover noch schöner machen. Weiterlesen „4 Dinge, die den Frühling schöner machen“